Daniele Berlingieri comincia la sua attività di allevatore a trentaquattro anni. Nel 2008 possedeva un piccolo gregge di ottanta pecore. Oggi la sua azienda conta trecentocinquanta capi di razza massese e lacaune.

La sua inseparabile compagna Maria nel frattempo ha aperto un caseificio a Santa Justa – frazione di Macchiagodena –  in cui produce artigianalmente 30 tipi di formaggi, lavorati con il latte selezionato dell’azienda ‘La pecorella nera’. Grazie alla collaborazione dell’Associazione ‘Orizzonti del Matese’, domenica scorsa, a Roccamandolfi, è stata organizzata una giornata dedicata alla vita del pastore in località Scino. L’iniziativa ha conquistato l’interesse di molti turisti, venuti apposta da varie zone della regione per conoscere da vicino questa piccola ma intraprendente attività agrituristica.

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