Si svolgerà a Scapoli il 13 agosto con inizio alle ore 19, il consueto “festival dei sapori molisani – sagra delle sagre”. La manifestazione organizzata dalla venerabile confraternita del raviolo scapolese, unica nel suo genere è ormai appuntamento imprescindibile con la “povera ma ricca“ cucina molisana che rappresenta una vetrina di promozione  delle nostre principali eccellenze enogastronomiche.

All’evento parteciperanno i comuni, le pro loco, le singole attività produttive, i ristoranti tipici e quelli storici nonchè gli chef della regione, per presentare, promuovere  e commercializzare i piatti della memoria, tipici della cucina contadina,  della tradizione borghese e di famiglia, legati alle festività religiose, alla transumanza ed alla cultura marinara. Nell’occasione saranno proclamati “prodotti topici” l’abbuoto filignanese per il comune di Filignano e la celebre frittata collese per il comune di Colli a Volturno.