"Era il 1977, in pieno clima di espansione industriale, alla vigilia degli anni dell'edonismo sfrenato, un neolaureato e un manipolo di coraggiosi che gli danno retta fondano una cooperativa agricola. 40 anni dopo, siamo qui a dimostrare che non fu un'idea così estemporanea e volta al fallimento come molti allora pensavano". A parlare...