Sarà un autunno "stellato" quello che si appresta a vivere l'Istituto alberghiero di Roccaraso. Tra novembre e dicembre, un giorno a settimana, di mattina, si alterneranno, nei laboratori di cucina della scuola altosangrina, chef, sommelier e pasticceri tra i più quotati del panorama nazionale, in molti casi ex alunni della scuola...
Professionalità, passione e tanto impegno: sono stati questi gli "ingredienti" vincenti della partecipazione dei ragazzi dell'Istituto alberghiero di Roccaraso alla XVI edizione della "Castagnata" organizzata dal Borgo di Santa Maria della Tomba a Sulmona.
Guidati dal docente di cucina, Augusto Gianni Polidoro (foto), e dal docente di...
"Un buon anno scolastico agli studenti, al Dirigente scolastico e a tutto il personale dell'Istituto alberghiero di Roccaraso". A porgerlo, questa mattina, è stato il presidente della Provincia, Angelo Caruso, in visita alla scuola superiore di Roccaraso.
Un incontro informale, ma anche l'occasione per conoscere da vicino l'offerta...
Il Presidente della Provincia dell'Aquila Angelo Caruso e il consigliere delegato all'edilizia scolastica Gianluca Alfonsi, comunicano che sono iniziati ieri i lavori per il miglioramento antisismico e adeguamento dell'Istituto I.P.S.S.E.O.A. (Istituto Professionale per i Servizi per l'Enogastronomia e per l'Ospitalità Alberghiera) "E....
Ha raggiunto davvero un ottimo traguardo l'Istituto De Panfilis di Roccaraso nella sfida tenutasi ieri, a Pescara, fra gli Istituti alberghieri di Abruzzo e Molise per la 27^ edizione del Saral Food, svoltasi nei sontuosi padiglioni della fiera adriatica.
A dare lustro alla storica realtà altosangrina è stato il diciannovenne ...
Un anno di lavoro. Un anno di cambiamenti avviati, compiuti o da concludere. In sintesi, un anno fondamentale per il futuro dell'Istituto Omnicomprensivo "E. De Panfilis- S. Di Rocco" di Roccaraso, che da circa un anno è stato affidato al Dirigente Scolastico Massimo Di Paolo. Dopo un periodo di innovazioni così intenso, è ora...
E' stato eseguito stamane nell'ospedale di Sulmona, dall'anatomopatologo Ildo Polidoro, l'accertamento autoptico sulla salma del docente Claudio Di Battista, deceduto nell'incidente sotto la galleria 'Fiore', che ha coinvolto tre autoveicoli sulla SS 17, tra Castel di Sangro e Roccaraso.
Esame di rito, in questi casi, disposto dal...
Chef di oggi e professionisti di domani, insieme all’Istituto alberghiero di Roccaraso. Lunedì 8 maggio, alle 10, Daniele D’Alberto, Coordinatore del Dipartimento dei Giovani cuochi abruzzesi, sarà ospite dell’I.P.S.S.E.O.A. “Mons. E. De Panfilis”, nell’ambito delle iniziative finalizzate all’apertura e al dialogo tra la...
Dai reduci della 1^ Guerra Mondiale ai soldati di oggi. Il Maggiore Giuseppe Tarantino - autore del volume - seguendo lo sguardo dei militari ha fotografato le molteplici attività nelle quali è impegnata la Forza Armata: la formazione, l’addestramento, lo sport, le capacità operative, le missioni internazionali, le operazioni sul...
Si avvicina la finalissima per il giovane chef Stefano Rufo, titolare del ristorante 'Locanda Belvedere' a Castelnuovo a Volturno (Is). Dopo aver superato brillantemente per ben tre volte 'La prova del cuoco' - programma televisivo in onda su Rai Uno condotto da Antonella Clerici - sfidando gli esperti cuochi di Emilia Romagna,...
