Video Birra artigianale: la passione di Angelo Scacco durante la Produzione
Il mondo della birra artigianale è ricco di tradizione, passione e innovazione, e pochi lo conoscono meglio di Angelo Scacco, il Mastro Birraio di Pescolanciano. Nelle precedenti puntate della rubrica “A tutta birra”, Scacco ha condiviso con noi cenni...
Birra artigianale: il boom dei birrifici in Italia
Negli ultimi anni, la birra artigianale ha conquistato un posto di rilievo nel panorama enogastronomico italiano. Piccoli e medi birrifici artigianali sono spuntati come funghi in tutte le regioni dello Stivale, offrendo prodotti di alta qualità che hanno saputo conquistare una...
