Quest'anno è toccato al Teatro Regio di Parma svelare le stelle della Guida Michelin 2017, la tradizionale 'bibbia' rossa del mangiar bene in Italia. Otto i ristoranti che potranno fregiarsi delle tre stelle, 41 ne avranno due mentre 294 sono i locali a cui è stata assegnata una stella.
Le eccellenze della gastronomia italiana, con...
È stato presentato oggi, davanti al Ministro della Salute, on.le Beatrice Lorenzin, il progetto “IN-Intelligenza Nutrizionale”, un protocollo di ricerca sperimentale e interdisciplinare promosso da GioService, società del gruppo Giomi S.p.A. che da sempre offre servizi alle strutture sanitarie italiane.
Il progetto è realizzato...
The World’s 50 Best Restaurants, la classifica dei ristoranti più influenti al mondo, sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna, ha annunciato oggi le posizioni comprese tra i numeri 51-100: il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, che dal novembre del 2013 ha 3 stelle Michelin, vi fa il suo ingresso al numero 84.
Giovane...
Oggi che le stelle, le tre stelle sono accese, quella di Niko Romito sembra incarnare tutti i crismi della storia di successo. Consacrazioni nazionali ed internazionali, Il Reale, il suo ristorante a Castel di Sangro, che funziona a pieno regime, una Scuola che sforna (è proprio il caso di dirlo) professionisti che non fanno fatica ad...
