San Pietro Avellana (IS) – Un sogno che nasce tra i monti dell’Alto Molise e oggi brilla nel firmamento della gastronomia italiana. Ermes Colecchia, 34 anni, chef del ristorante Il Boccaccio, ha ricevuto il massimo riconoscimento dall’Associazione Italiana Cuochi: le Cinque Stelle d’Oro per la Cucina e il titolo di Azienda di...
