Ha sollevato uno tsunami mediatico fra gli imprenditori della caseificazione altomolisana, il servizio andato in onda ieri sera su Report. Ha dimostrato che nella ventesima regione, come in altre della penisola, vi sono dei caseifici che trasformano il latte proveniente dalla Germania. E fin qui niente da dire: è consentito dalle...
Una domenica speciale quella appena trascorsa per il caseificio Di Nucci di Agnone che a Verona nell'Italian Cheese Awards è stato premiato con l'Oscar del Formaggio nella categoria Formaggi in Pasta Filata Stagionata. All'importantissima competizione che vede la partecipazione dei migliori formaggi italiani, ancora una volta Franco Di...
Cheese, in Piemonte, a Bra (Cn) non sarebbe da dodici anni la manifestazione internazionale più importante dedicata ai formaggi a latte crudo se non ci fossero i presìdi Slow Food, il progetto con cui l'associazione tutela tecniche tradizionali, razze autoctone, prodotti artigianali e paesaggi rurali.
Su un centinaio di prodotti...
Una elegante e moderna boutique di formaggi, zeppa di prodotti tipici di pregiate aziende molisane. Si è presentato così - ieri pomeriggio - a centinaia di cittadini, il nuovo punto vendita aperto ad Isernia dal caseificio Di Nucci di Agnone, al civico 22 di Corso Garibaldi, praticamente vicino all'ex negozio, dismesso per offrire ai...
Il 19 agosto ad Agnone l'evento a tema "Le Pastorali", un incontro per indagare la storia della grande musica che contribuisce alla tradizione agnonese organizzato dal Caseificio Di Nucci, che da anni propone iniziative culturali per l'estate nella cittadina altomolisana.
Il tema dell'evento "Le Pastorali. Musiche sulle strade della...
Ettore Marinelli è l'autore del trofeo 2019 creato in esclusiva per il Volley Caseificio Di Nucci. E' un'opera di gran pregio che nasce dall'arte e dal talento del più giovane esponente della Pontificia Fonderia Marinelli, l'azienda artigiana che con i suoi 800 anni d'incessante attività, è la più antica del mondo.
Sebbene molto...
Il Caseificio Di Nucci porta i formaggi tradizionali del Molise alla 9° edizione di Formaggio in Villa 2019, Rassegna Nazionale dei Migliori Formaggi Italiani e partecipa con 3 dei suoi formaggi al Premio Italian Cheese Awards 2019.
Con le eccellenze casearie provenienti da tutta Italia l'Azienda altomolisana sarà tra i protagonisti...
Il futuro delle aree interne e i processi innovativi di governance territoriale sono stati al centro del seminario che si è svolto, nell'ambito del workshop sull'agricoltura di montagna, il 25 gennaio a Castelnovo ne' Monti, in Provincia di Reggio Emilia. Un incontro, organizzato dalla Federazione nazionale delle aree interne...
Il libro "La Rivoluzione delle Api" delle giornaliste Monica Pelliccia e la molisana Adelina Zarlenga vola in Alto Molise, per un tour di presentazioni estivo. Il volume, un libro-inchiesta che nasce da un reportage giornalistico realizzato in giro per il mondo ed edito da Nutrimenti Edizioni, con la prefazione di Vandana Shiva, racconta...
Un viaggio con i pastori transumanti, per immergersi nella natura come la vedevano i pastori durante i loro percorsi, quando partivano dalla montagne altomolisane per raggiungere la Puglia e il mare. Nelle 31 opere pittoriche dell’artista molisano Ugo Martino, protagoniste della mostra "Ritorno in Molise", allestita nel salone del...
