Si conferma come fagiolo amato dai grandi chef, stiamo parlando del confetto bianco di Acquaviva protagonista della interpretazione personale di Stefano Callegaro vincitore della quarta edizione di Masterchef ma soprattutto chef colto e appassionato non solo nella ideazione/ preparazione di piatti ma a tutto quanto comporta ricerca,...
Il fagiolo confetto bianco di Acquaviva è il protagonista di una cena organizzata a sostegno della sua conservazione e promozione dall’Associazione culturale Terre della Valle del Volturno e dalla Locanda Belvedere dello chef Stefano Rufo con la partecipazione di Edilizia Volturno, Dolceamaro Confetti Papa e dello Studio grafico...
