Grazie a quanto deliberato dal Consiglio Provinciale del 6 ottobre 2020, alla promulgazione della legge regionale n.23 del 29 novembre 2021 e al riconoscimento della valenza strategica da parte della Regione Abruzzo, siamo orgogliosi di poter affiancare lo chef Niko Romito nel suo progetto "Campus Niko Romito – Ricerca e Alta...
Rifornimento di emozioni presso la stazione di servizio Eni in via Palmiro Togliatti. Il format nasce nel 2018 a Castel di Sangro, sulla SS 17, da un'idea dello Chef Niko Romito. Un menu unico nel suo genere e un servizio informale e amichevole.
"Quando fra qualche anno ci fermeremo a una stazione di servizio non faremo più un...
Il 9 Dicembre esce in formato podcast una serie di estratti audio tratti dall'imperdibile libro Dieci lezioni di cucina scritto da Niko Romito con Laura Lazzaroni, già ottimo successo in libreria, pubblicato in due diverse edizioni da Giunti Editore.
Il libro in cui Romito, chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle...
Ieri in occasione della presentazione della nuova Guida dei Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso, il ristorante Reale Casadonna dello chef Niko Romito ha conquistato due premi di notevole spessore: si conferma Miglior ristorante d'Italia 2022 e il suo sommelier, Gianni Sinesi, è proclamato Miglior sommelier dell'anno.
Il volume,...
Prodotto in edizione limitata, il Panettone incarna ed esprime perfettamente l'idea dello Chef Niko Romito sui grandi lievitati. Quattro lavorazioni dell'impasto, tre fasi di fermentazione, pasta cremosa, alveolata e soffice, dolcezza equilibrata.
Il Panettone Niko Romito nasce dalla selezione delle migliori materie prime: Lievito madre...
Il 16 e 17 ottobre si sono svolte a Castel di Sangro, le Giornate FAI d'Autunno, uno degli eventi nazionali più importanti del Fondoambiente Italiano.
I volontari del Gruppo FAI Sulmona-Tre Valli hanno fatto scoprire ai tanti visitatori la Castel di Sangro meno nota, quella della cultura e delle bellezze del centro storico.
I...
È stato annunciato oggi, al Flanders Meeting & Convention Center di Anversa (Belgio), durante la cerimonia ufficiale che definisce la classifica dei ristoranti più influenti al mondo.
Commentano Niko e Cristiana Romito: "Siamo felici che il Reale sia riconosciuto tra i migliori 50 ristoranti del mondo. E' certamente una gratifica...
La condivisione di valori con Bvlgari, che nel 2017 si è consolidata in una partnership che ha dato vita ad un progetto unico, il cui fil rouge è l'eccellenza del made in Italy che si esprime nella cucina, nei modelli di accoglienza, nel design, nella filosofia e nella cultura, oggi firma un'altra pagina importante di una storia...
Oggi 26 maggio 2021 lo chef stellato Niko Romito ha presentato, nella sala stampa della Camera dei Deputati, le innovative proposte sul futuro del "cibo pubblico" nelle mense scolastiche. Lo chef abruzzese ha illustrato un piano rivoluzionario per riqualificare, dalle basi, la nutrizione all'interno delle scuole.
L'On. Alessandro...
Dal 19 Dicembre apre il BOMBA Niko Romito temporary store, firmato dallo chef Tre Stelle Michelin nel cuore di Pescara. Lo Chef non ha mai fatto mistero della sua passione per la bomba, una passione che si porta dietro da bambino, da quando suo papà Antonio le sfornava nella pasticceria di famiglia a Rivisondoli.
"Uno dei ricordi più...
