C'è aria di ottimismo in Abruzzo in attesa del responso che il Comitato Unesco dovrà emettere a novembre del prossimo anno. In ballo c'è la candidatura della transumanza italiana a diventare patrimonio culturale immateriale dell'umanità, in concorrenza alla Grecia e all'Austria. Una sfida che si combatte in nome di una tradizione...
"Se non si utilizzasse più la carne di agnello, a scopo alimentare, le greggi scomparirebbero". E' il monito lanciato da Nunzio Marcelli, presidente dell'Associazione Regionale Produttori Ovicaprini d'Abruzzo, produttore e titolare del Bioagriturismo "La porta dei Parchi" di Anversa degli Abruzzi. L'imprenditore esprime preoccupazione...
"Era il 1977, in pieno clima di espansione industriale, alla vigilia degli anni dell'edonismo sfrenato, un neolaureato e un manipolo di coraggiosi che gli danno retta fondano una cooperativa agricola. 40 anni dopo, siamo qui a dimostrare che non fu un'idea così estemporanea e volta al fallimento come molti allora pensavano". A parlare...
