Con Letture tra le mura l'Associazione di Promozione sociale Intramontes propone da alcuni anni attività culturali nel segno della presentazione di libri e della lettura di brani nei luoghi sintonici e ameni della Neviera di Agapito del Castello di Pescolanciano con la collaborazione e la disponibilità della Famiglia...
Benché la modalità on line abbia offerto agli utenti del piccolo comune alto molisano la possibilità di usufruire di alcuni servizi erogati dal locale Centro di Aggregazione Giovanile (CAG), non c'è dubbio che un'aggregazione reale faccia più presa sui ragazzi e pertanto nel rispetto delle misure anti covid si è deciso di...
C'è una logica da seguire per arrivare a dare il nome ad una birra? I piccoli birrifici adottano delle strategie di marketing per inserirsi nel mercato? Si focalizza su questi argomenti la sesta puntata della rubrica "A Tutta Birra" curata dal Mastro Birraio di Pescolanciano, Angelo Scacco.
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Nelle precedenti puntate il Mastro Birraio di Pescolanciano, Angelo Scacco, ci ha fornito dei cenni utilissimi sul mondo della birra artigianale. Stavolta, invece, ci sorprende con un'altra testimonianza....che lasciamo giudicare a voi telespettatori. I riscontri assolutamente favorevoli registrati in questa nuova rubrica "A tutta birra"...
Per venire incontro alle esigenze dei giovani del piccolo centro dell'Alto Molise, gli operatori del centro di aggregazione giovanile hanno reso il servizio fruibile attraverso il web. Dal momento in cui non è possibile, per via delle limitazioni dovute al covid-19 vedere i ragazzi impegnati in attività collettive all'interno della...
Da qualche anno a questa parte si è allargata a macchia di leopardo la presenza dei birrifici artigianali nelle regioni italiane. Sono piccole e medie realtà che, con il passare del tempo, hanno selezionato la clientela ormai in grado di distinguere la qualità e la lavorazione artigianale fino all'imbottigliamento.
Molti di questi...
"Si definisce birra artigianale la birra prodotta da piccoli birrifici indipendenti e non sottoposta, durante la fase di produzione, a processi di pastorizzazione e di microfiltrazione. Ai fini del presente comma si intende per piccolo birrificio indipendente un birrificio che sia legalmente ed economicamente indipendente da qualsiasi...
L'esordio favorevole riscontrato con la prima puntata della nuova rubrica "A tutta birra", ideata in collaborazione col birrificio 'La Fucina' di Pescolanciano, è stato suggellato dalle visualizzazioni di migliaia di telespettatori. La rubrica si prefigge di favorire un focus sul mondo della birra artigianale, ancora poco conosciuto,...
A luglio compie 8 anni di vita, spicca tra le migliori realtà produttive artigianali dell'Alto Molise, è poco distante dal tratturo Castel di Sangro - Lucera, produce un elevato numero di ettolitri di birra, è finita nelle pagine nazionali ed internazionali di riviste specializzate, ha fatto conoscere il "made in Molise" all'estero...
La birra artigianale in Italia sta vivendo un momento di grande popolarità. Assobirra, l'associazione di categoria, ha confermato una crescita del 2,2% delle vendite negli ultimi sei mesi del 2019 rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Dato questo abbastanza insolito finora, che coinvolge anche i mesi più freddi dell'anno...
