Per la prima volta la grande bellezza delle mille campagne italiane conquista la Capitale con il Villaggio della Coldiretti su 80mila metri quadrati per vivere un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro prodotti, sui trattori, a tavola con gli agrichef, in sella ad asini e cavalli, tra gli uccelli per imparare l'antica arte...
Si è aperta stamane a Tornareccio la due giorni dedicata al miele d'Abruzzo.
La regina assoluta della produzione regionale, conosciuta in Italia e nel mondo per gli esperti apicoltori e l'alta qualità del miele, ha accolto turisti e visitatori venuti apposta per questo tradizionale appuntamento di fine estate.
Lisa e Fabiana dell'...
Domani, dalle ore 11 alle ore 24 e oltre, in piazza Andrea d'Isernia (davanti alla cattedrale), avrà luogo la terza edizione della manifestazione «Sapere Sapori – Prodotti e territori autentici del Molise», organizzata da "Molisanissimo" e promossa dall'assessorato al turismo e marketing territoriale del Comune di Isernia, con la...
Ieri sera anche il meteo - nelle vicinanze pioveva ovunque - ha contribuito a far svolgere senza disagi "la Tartufata", la grande kermesse gastronomica dedicata al tubero pregiato - a nostro avviso - la migliore sul suolo molisano. Circa cinquecento gli ospiti.
Tutti ammaliati dalla bontà dei piatti e dalla organizzazione impeccabile:...
E' tutto pronto a Miranda per la 22^ edizione della Tartufata. Parte stasera la tre giorni delle degustazioni elaborate esclusivamente con i prodotti di base a metro zero.
Il costo del menù è di 15 euro. A tavola saranno serviti: l'uovo all'occhio di bue con il tartufo; il risotto con la crema di caciocavallo ed il tartufo; la...
Non finisce mai di stupire "La Tartufata" di Miranda. Vetrina d'eccezione del tartufo pregiato molisano, ma anche show cooking degli chef affermati, che nel corso di oltre un ventennio hanno sbalordito la platea di migliaia di visitatori, venuti in loco per degustare il re della tavola, elaborato con piatti sublimi.
Quest'anno è...
Li abbiamo colti di sopresa a Campitello di Roccamandolfi mentre stavano indaffarati nei primi preparativi, in vista della festa del pastore, domenica 22 luglio. Ve li presentiamo: sono il Presidente dell'Associazione Orizzonti del Matese Vitalino Scasserra e il Consigliere del direttivo Sebastiano Pinelli. Hanno commentato al nostro...
Si sono concluse a Città Sant'Angelo, sabato scorso, le degustazioni dei vini partecipanti al Concorso Enologico Nazionale per assegnare l'ambito Premio Qualità Italia 2018, organizzato dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento "Leonardo". Tra i numerosi vini partecipanti al concorso, si conferma anche in questa edizione, la...
(Redazionale) Sapori e profumi della transumanza ad Acquevive di Frosolone per festeggiare il rientro delle mandrie in Molise, dopo un lungo viaggio iniziato in Puglia. Un rito che da qualche anno il ristorante Orso delle Vigne celebra - gastronomicamente parlando - proponendo a tavola la rivisitazione di quelle pietanze che mangiavano i...
Castel del Giudice continua a distinguersi per le iniziative innovative nel campo dell'agricoltura, nel rispetto della terra e dello sviluppo del territorio. Il 1° maggio 2018 sarà presentata al pubblico – alle ore 10.30 nella sala conferenze di Borgo Tufi - una nuova azienda agricola, dal nome MaCUBO, il cui primo prodotto in...
