Si svolgerà venerdì 16 novembre a Castel di Sangro, presso il relais Casadonna di Niko Romito, la consegna dei premi della prima edizione del Premio di bioarchitettura intitolato a Fernando Diana.
Con questa iniziativa la LA.D.DY., storica azienda di Castel di Sangro specializzata nella commercializzazione di prodotti per l'edilizia,...
Sarà un autunno "stellato" quello che si appresta a vivere l'Istituto alberghiero di Roccaraso. Tra novembre e dicembre, un giorno a settimana, di mattina, si alterneranno, nei laboratori di cucina della scuola altosangrina, chef, sommelier e pasticceri tra i più quotati del panorama nazionale, in molti casi ex alunni della scuola...
Dieci parole spiegano perché il Reale, oggi, è il miglior ristorante d'Italia. E perché Niko Romito è il più grande cuoco del paese. Non parleremo di cucina, ma di una filosofia che riguarda ogni ambito dell'attività dello chef abruzzese. 10 concetti alla base di un organismo che per noi rappresentano un esempio emblematico di...
Riceviamo e pubblichiamo.
Una giornata di sole, 2 Scuolabus, 50 bambini tutti con grembiulino bianco, Suor Angela, Suor Concetta, Alma, Giovanna ed una magnifica mattinata alle scoperte delle bellezze verdi dell’ ex convento del ‘500: Casadonna – sede del Ristorante Reale dello chef tre stelle Michelin Niko Romito e sede della...
Spazio è il ristorante-laboratorio della Niko Romito Formazione, la scuola che lo chef tre stelle Michelin ha aperto due anni fa all’interno di Reale|Casadonna a Castel di Sangro. Un modo per ampliare la proposta formativa della Scuola dando ai giovani cuochi neodiplomati la possibilità di mettere davvero le "mani in pasta" nel mondo...
