Il Pastificio Garofalo, emblema di autenticità e maestria pastaia dal 1789 con la Pasta di Gragnano IGP, in collaborazione con l'Accademia Niko Romito, scuola di alta formazione e specializzazione professionale, presenta "Pasta Meets You", un "viaggio" senza precedenti che parla di valori, qualità e gusto autentico e mira a diffondere...
L'estro e la bravura del famoso chef molisano, Nicola Vizzarri, domani (14 agosto) saranno di scena a Pietrabbondante. Accompagnato dal musicista Lino Rufo, si esibirà in un cooking show di alta scuola. Preparerà una parmigiana montanara con pioggia di tartufo nero messo a disposizione della Molisana Tartufi.
Melanzane, scalogno,...
Appuntamento enogastronomico al quale non poter mancare, soprattutto per i molisani residenti a Roma.
Il "Simposio del Gusto" aprirà i battenti presso il Salone delle Fontane in Via Ciro il Grande n° 10/12 (Quartiere Eur) e vedrà la partecipazione del caseificio Pallotta di Capracotta in rappresentanza dei prodotti caseari del Molise...
Torna puntuale come ogni anno la Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria che si terrà da domani fino a domenica e che quest'anno taglierà il nastro della 41esima edizione. L'iniziativa che ha la finalità di presentare la produzione culinaria del noto Istituto Alberghiero del paese e di ospitare i più importanti cuochi e chef del...
"Conoscere, gustare, divertirsi", con questo slogan si prepara il Festival della Ventricina del Vastese che quest'anno si svolgerà a Scerni, sabato 13 e domenica 14 luglio.
Questo bellissimo borgo vicino Vasto è pronto ad accogliere tutti coloro che vorranno trascorrere due giorni all'insegna del divertimento, tra degustazioni,...
«Fare rete è la parola d'ordine di questo Festival». E' questa la dichiarazione di Luigi Di Lello, produttore e tra gli organizzatori del Festival della Ventricina del Vastese che quest'anno si svolgerà a Scerni, sabato 13 e domenica 14 luglio.
Il Festival è promosso dall'Associazione di Promozione e Tutela della Ventricina del...
E' ripartita alla grande la macchina organizzativa del Festival della Ventricina del Vastese che quest'anno si svolgerà a Scerni, sabato 13 e domenica 14 luglio. Questa incantevole cittadina a due passi da Vasto si prepara ad accogliere tutti coloro che vorranno trascorrere due giorni contornati da di degustazioni, convegni, show...
E' riuscita a coinvolgere tutti gli studenti dell'Istituto"De Panfilis", questa mattina, la "lectio magistralis" dello chef pugliese Felice Sgarra. L'ex studente dell'Alberghiero di Roccaraso, affermato professionista della ristorazione ad Andria, dove è riuscito ad entrare da giovanissimo nel mondo "stellato" della gastronomia...
Domenica 4 novembre, data scelta per rispondere alle tante richieste dei vacanzieri del ponte di "Ognissanti", nell'incantevole scenario storico e naturale di Bagnoli del Trigno si svolgerà la nuova edizione della "Trignolata".
Una giornata-evento partita sei anni fa e che nel corso del tempo ha coinvolto un numero sempre maggiore di...
Con la rassegna dei cuochi del Sangro, si sono concluse ieri, a Villa Santa Maria, le celebrazioni in onore di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia. Un'edizione speciale, messa in campo dal Comune, in sinergia con l'Associazione dei Cuochi della Valle del Sangro e l'Istituto alberghiero 'Marchitelli' per il 40°...
