Con il suo profumo intenso e il suo sapore inconfondibile, il prezioso tartufo bianco di San Pietro Avellana torna ad essere protagonista in un appuntamento imperdibile per buongustai e appassionati del diamante dei boschi: lunedì 31 ottobre e martedì 1 novembre 2022 torna la 27^ edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco con un...
Il prezioso oro nero della terra molisana protagonista il 13 e 14 agosto di uno degli appuntamenti estivi più attesi in Alto Molise: la Fiera del Tartufo nero di San Pietro Avellana (IS), giunta quest'anno alla sua 33^ edizione.
Una rassegna che esalta il prezioso fungo, che cresce in abbondanza nel territorio alto molisano ricco di...
Negli scorsi mesi i carabinieri Forestali di Villa Santa Maria, nell'ambito di una sistematica campagna di controllo, hanno verificato le modalità di raccolta e di commercio del tartufo scorzone fresco (Tuber aestivum), sanzionando cavatori e rivenditori per numerose irregolarità di natura amministrativa.
I militari hanno accertato il...
"La cerca e cavatura del Tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali" è una candidatura di carattere nazionale istruita grazie al coordinamento tecnico-scientifico istituzionale del Servizio II- Ufficio UNESCO del Segretariato Generale del Ministero della Cultura (MiC).
Il percorso, iniziato nel 2013, è stato seguito e...
Bagno di folla a San Pietro Avellana per la 26° fiera mercato del Tartufo bianco organizzata in poco più di 20 giorni dalla neo insediata amministrazione comunale. Il sindaco Simona De Caprio mostra tutta la sua soddisfazione per essere riuscita, insieme al suo gruppo e tanti volontari, a rilanciare in cosi poco tempo una festa...
Hanno fatto molto scalpore alcuni articoli giornalistici molisani sulla possibilità di accedere alla Mostra Mercato del Tartufo bianco a San Pietro Avellana senza Green Pass. Probabilmente un cortocircuito comunicativo di chi ha gestito una pagina social del gruppo politico "Uniti per San Pietro Avellana" che avrà mal interpretato il...
Domenica 31 ottobre e lunedì 1 novembre riaprono gli stand espositivi per la 26° Fiera del Tartufo di San Pietro Avellana 2021 all'interno del centro abitato del paese dell'Alto Molise, la quale edizione fu annullata lo scorso anno a causa covid.
Considerata una diversa condizione sanitaria rispetto allo scorso anno, la nuova...
Un webinar per scoprire i primi rudimenti dell'analisi sensoriale del tartufo nero e conoscere meglio il mondo del pregiato fungo che cresce rigoglioso a San Pietro Avellana e in Molise. Si terrà mercoledì 24 marzo alle 17.30 in diretta sulla pagina Facebook dell'Associazione Nazionale Città del Tartufo.
«Un appuntamento gratuito...
Dopo il sequestro effettuato la scorsa settimana dal personale del Servizio di Sorveglianza del Parco, nei giorni scorsi nei pressi di Forca d'Acero, in un'area ricadente nel comune di Pescasseroli, i Guardiaparco hanno effettuato un altro sequestro di tartufo raccolto abusivamente da PG, di 56 anni, residente ad Alvito (FR), individuato...
Questa mattina due tartufai della zona di Val di Sangro hanno iniziato il loro solito giro tra i monti di San Pietro Avellana per la cerca del prezioso tartufo bianco. Le condizioni meteo erano discrete alle luce dell'alba, ma la montagna riserva sempre brutte sorprese.
La pioggia ha iniziato a battere con intensità crescente, tanto...
