La 15esima edizione del concorso enologico internazionale "Concours International de Lyon 2024" che si è tenuto il 22 e 23 marzo nell'omonima città, capitale della gastronomia e del gusto della Francia ha visto la presenza tra i componenti della giuria del produttore Michele Lauriola.
Al concorso, certificato ISO 9001 e sostenuto da...
Ottobre, e già in molte case coloniche ma anche del centro storico di Agnone cominciano i preparativi per la vendemmia. Tini, torchi, caldai, secchi e secchioni vengono ripuliti e messi ad asciugare al tiepido sole appoggiati ai muri delle abitazioni. Più che una vera produzione vinicola in alto Molise la vendemmia è un rito, una...
Incontri formativi, degustazioni con taglieri a tema ma anche laboratori sensoriali e un menù speciale. Questo e tanto altro ancora sabato 26 maggio all'Agrimercato di Campagna Amica a Campobasso in occasione del "Tintilia Day".
Organizzato nell'ambito delle iniziative messe in campo dall'Agrimercato di via Insorti d'Ungheria del...
Nell'ambito del corso di studi in Enogastronomia e Turismo dell'Università del Molise a Termoli, mercoledì 9 maggio, gli studenti del modulo di Enologia, tenuto dal docente Sebastiano Di Maria (foto), parteciperanno ad un seminario di approfondimento sulla Tintilia, vitigno autoctono e simbolo dell'enologia regionale.
Dopo...
Il 52° Vinitaly è giunto al termine, confermando il successo delle precedenti edizioni e la vocazione di fiera dedicata alla produzione del mondo vitivinicolo. A Veronafiere, per quattro giorni, sono state registrate complessivamente 128mila presenze da 143 nazioni, oltre 4.380 aziende espositrici e più di 15mila vini proposti. Numeri...
Prodotti di alta qualità dedicati alle eccellenze enogastronomiche molisane. E' ancora una volta questa la mission della manifestazione "Il Molise a Roma", giunta alla terza edizione, che si terrà nel quartiere appio-latino, precisamente all'interno del ristorante "Rinaldo all'acquedotto".
Un appuntamento partecipato ogni anno da...
Bastoni speciali per imparare a camminare con la corretta postura, in modo da trarre il maggior beneficio possibile dall’esercizio fisico, senza spiacevoli conseguenza sulla colonna vertebrale.
È solo uno dei tanti benefit della giornata di studi "Monte La Costa: Il Mare del Matese" percorso turistico interculturale organizzato...
L’Associazione Italiana Sommelier molisana (AIS) si prefigge l’obiettivo di qualificare la figura professionale del Sommelier, ma attraverso le sue delegazioni regionali ha il più ampio compito di diffondere la conoscenza del patrimonio eno-gastronomico del territorio, anche attraverso la promozione di dibattiti.
A tal proposito...
