Continua nel solco della gelosa conservazione delle radici e della cultura culinaria l'opera dell'Associazione Custode della Tradizione, nata nel 2008 a Villa Santa Maria, patria italiana dei cuochi, luogo di nascita di San Francesco Caracciolo nonchè sede dell'Istituto alberghiero 'Marchitelli', struttura didattica conosciuta e...
Con la rassegna dei cuochi del Sangro, si sono concluse ieri, a Villa Santa Maria, le celebrazioni in onore di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia. Un'edizione speciale, messa in campo dal Comune, in sinergia con l'Associazione dei Cuochi della Valle del Sangro e l'Istituto alberghiero 'Marchitelli' per il 40°...
Ci siamo quasi. A Villa Santa Maria ci si prepara a celebrare la 40^ edizione della rassegna dei cuochi, in programma il 12, 13 e 14 ottobre. Un appuntamento importante poiché sigilla una lunga tradizione che appartiene a tutta la regione. Anche quest'anno per i visitatori ci sarà un ricco programma, tra incontri, spettacoli e chef che...
Si concentra sulle aree interne del medio Sangro e dell'Aventino il progetto turistico "Rocciapolitana" ideato dal giornalista Roberto Colella. Quindici i comuni che hanno aderito a questo piano di lavoro, che si sviluppa in un interessante cammino a piedi, il quale va ad aggiungersi ad altri itinerari tematici già operativi nel...
