Parte da domani l’iniziativa promossa dal Flag Costa dei Trabocchi in sinergia con Slow Food Lanciano, Confcommercio e Confesercenti, con il coinvolgimento attivo degli operatori della ristorazione e degli imprenditori ittici.

Lo scopo è valorizzare il pescato locale e di stagione, attraverso la realizzazione di specifici menù che saranno proposti in ognuna delle stagioni, a partire da quest’estate per proseguire fino alla primavera del prossimo anno.

I menù concordati saranno proposti a prezzi convenzionati e disponibili nei ristoranti per una settimana. La promozione è valida a cominciare da martedì 3 luglio, fino a domenica 8 luglio.

Per consultare i ristoranti che hanno aderito alla campagna enogastronomica, leggi la locandina (clicca sopra per ingrandire).