Attore, comico, cantante, conduttore televisivo, ma soprattutto chef. Andy Luotto, sessantottenne ever green, dopo i successi televisivi messi a segno tra la fine degli anni settanta e metà degli anni ottanta, confezionati insieme al grande Renzo Arbore (L’altra domenica e Quelli della Notte) ha dovuto faticare parecchio per affermare la sua professionalità dietro i fornelli, ha confidato a TeleAesse. Nel mondo dello spettacolo infatti pochi sapevano del suo mestiere “segreto”, guadagnato sul campo dopo gli studi all’alberghiero.

Ieri, ospite del concorso ‘Mari e Monti‘ all’Hotel Dora di Pozzilli,  è stato l’artefice di uno “show cooking” in collaborazione con lo chef Filindo Russo (Trattoria Borgo Antico a Civita di Bojano) di due piatti formidabili: un risotto con fegatino di pollo e zafferano e un pancotto con uova in camicia e scaglie di tartufo nero molisano.

Guarda l’intervista