E’ tutto pronto a Miranda per la 22^ edizione della Tartufata. Parte stasera la tre giorni delle degustazioni elaborate esclusivamente con i prodotti di base a metro zero.

Il costo del menù è di 15 euro. A tavola saranno serviti: l’uovo all’occhio di bue con il tartufo; il risotto con la crema di caciocavallo ed il tartufo; la scamorza e la patata schiacciata con il tartufo. Gli organizzatori promettono anche una piacevole sopresa.

Nelle viuzze del borgo sono sistemati gli stand di artigianato, oltre ad alcuni corner dove vengono proiettati degli audiovideo, nei quali è possibile vedere come si concretizzano le ricette in cucina col tartufo. Per la felicità dei più piccoli, sono presenti anche gli animatori ed i gonfiabili.

Goffredo D’Andrea illustra a TeleAesse i prodotti di base che sono utilizzati per preparare il menù.

Guarda il Video