Dodici giornalisti di testate nazionali a indirizzo turistico ed enogastronomico hanno puntato l’obiettivo sulle tipicità dell’area per illustrare – dalle rispettive redazioni – gli itinerari del gusto ai gourmet che cercano nel Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise i sapori raffinati da mixare ai paesaggi mozzafiato e all’escursionismo, in un’area pregiata immersa nella natura protetta. La tappa a Val Fondillo, nel Comune di Opi, gli ha riservato la conoscenza di due eccellenze del territorio abruzzese: lo chef Guido Di Giulio del Ristorante ‘Caraceni’ di Alfedena e del produttore Claudio Di Domenico, titolare dell’Azienda casearia ‘La Grancia di Sant’Angelo’ di Villetta Barrea.

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