Se è vero, come è vero, che Villa Santa Maria è sinonimo di gastronomia in virtù di aver dato i natali ai grandi chef, e per essere la patria dei cuochi d’Italia con il santo villese Francesco Caracciolo, oggi, sullo stesso solco la tradizione continua grazie all’Alberghiero (I.P.S.S.A.R. ‘Marchitelli’), conosciuto in tutto il mondo. Ed infatti anche in questa edizione della rassegna dei cuochi, è stata la famosa struttura scolastica a catalizzare l’attenzione di migliaia di visitatori, che ha spalancato i cancelli per l’Open Day allo scopo di far conoscere da vicino questa straordinaria realtà ai genitori e agli aspiranti alunni.

Al microfono di Massimo Giuliano hanno parlato il dirigente scolastico Giovanna Ferrante; il Prefetto di Chieti Giacomo Barbato; il Questore di Chieti Ruggiero Borzacchiello; la Docente di ‘Accoglienza Turistica’ Antonia Mannella.

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